Бамбук рецепт
Рецепты с бамбуком
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринованный бамбук 1. Приготовил : Марина Золотцева.
Весна — настало время для молодых сочных побегов бамбука. В Китае в это время их можно купить в любом магазине или рынке. В России их тоже вполне реально найти, если постараться. Китайцы готовят бамбук с мясом, курицей, тушат, жарят, добавляют в различные блюда. В этом рецепте мы приготовим самый традиционный, классический «красный» жареный бамбук. Таким образом побеги готовят в «Поднебесной» уже много веков.
- Что понадобится?
- Вкус хрустящих и нежных побегов бамбука похож на вкус кукурузы.
- Для приготовления вкусного маринованного бамбука понадобится небольшое количество ингредиентов. Готовое блюдо можно считать оригинальной закуской, которая традиционна для китайской кухни.
- Классический освежающий коктейль, который придумал в году управляющий Гранд отелем в Йокогаме Луи Эппингер. Мы приготовили две версии — в обе идёт херес фино сухой и биттеры, но в первом случае добавляется только сухой вермут, во втором — смесь сухого и сладкого вермута.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Кухня на каждый день c пошаговым фото.
- В Азии большинство народов если они не буддисты и не мусульмане с большим удовольствием едят свинину. И там она почему-то не кажется ни тяжелой, ни жирной.
- Это литовский рецепт капусты, вместо белокочанной можно использовать савойскую или китайскую. Если у вас есть свежие грибы, их тоже хорошо добавить к капусте, только уже ближе к концу приготовления.
- При оформлении заказов в эти Отличная возможность приобрести подарки для близких к Новому году, не выходя за рамки вашего
- Любая категория.
Не определен. Молодые свежие побеги бамбука очистить, нарезать кружочками толщиной 0,5 см. В соленую кипящую воду опустить бамбук, варить после закипания минут на слабом огне.
