Белокочанная капуста рецепты
Блюда из белокочанной капусты с фото от наших кулинаров
В этот, по сути, капустный салат добавляются хрустящие, сочные яблоки. Получается новая разновидность классического коул слоу. Его также дополняют красный виноград и соус на основе кешью, не менее густой, чем традиционная заправка, только без холестерина. Примечание: орехи кешью всегда проходят термообработку в процессе производства и формально не являются сыроедческим продуктом. Полноценной сыроедческой […]. Чаще всего в капустные салаты добавляются какие-нибудь подсластители.
Про пользу белокочанной капусты ходят легенды. Говорят, она настолько не калорийная, что пока ешь ее, сжигаешь больше калорий, чем получаешь. Или знаменитое «от капусты грудь растёт». Но не смотря на то, что все это кажется обыкновенными байками, капуста действительно обладает огромным количеством полезных свойств.
- Капуста: польза и особенности
- Русскую кухню сложно представить без капусты. Из нее готовят наваристые супы, сытные вторые блюда, витаминные салаты и закуски.
- По дате По популярности. Многие мои знакомые считают, что закваска капусты - это сложное и трудоемкое
- Салат из свежей капусты - прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду.
Белокочанная капуста
Капуста белокочанная — это растение большой огородной семьи крестоцветных, или капустных. У нее европейское происхождение — ее использование в кулинарии было зафиксировано еще в Античности. В Средние века капуста уже была полноценным пищевым продуктом в Европе, а спустя несколько столетий покорила Азию и Америку. В украинской кухне капуста используется с давних времен и является основой многих национальных блюд. В году Украина вошла в пятерку мировых производителей капусты.
