Домашнего песочного печенья на сливочном масле - Песочное печенье, рецепты с фото на m: 303

Новая книга это всегда вызов. Она была создана командой энтузиастов, скорее увлеченных, которым удалось передать этой книге свою собственную самобытность.

Песочное печенье "m&m's"

Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Рецепт этого печенья дала мне очень много лет назад одна знакомая. Мы работали в одной организации. Звали её Людмила, именно поэтому я так печенье и назвала. Было это лет 40 назад, а рецептик все еще живет в нашей семье. Печенье очень рассыпчатое, нежное и очень долго не черствеет.

Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой. В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите.

Сегодня в нашей лаборатории планетарный миксер Redmond FM В комплекте к нему идут 3 классические съемные насадки — крюк для замешивания теста, венчик для взбивания и лопатка для смешивания мягких продуктов. Также у Redmond FM имеется аж 8 скоростей работы, не считая импульсный режим. Производитель указывает, что у прибора нет пластиковых шестерней — все детали металлические, которые не подвержены сильному стиранию и деформации даже на максимальном режиме работы, поэтому устройство прослужит долго. Сегодня мы рассмотрим миксер со всех сторон, проверим его работоспособность и поделимся с вами своим выводом. Однако по истечении этого срока производитель перестаёт нести какую-либо ответственность за его работоспособность и имеет право отказаться его ремонтировать, даже за плату.