Фаршированных кальмаров для духовки - Фаршированные кальмары яйцом и рисом в духовке
Кальмар, фаршированный яйцом
Фаршированные кальмары — это оригинальное и довольно необычное для нас блюдо, поскольку эти морепродукты не так уж давно получили распространение в нашей стране, и поэтому многие люди до сих пор воспринимают их исключительно в роли праздничного деликатеса, подходящего лишь для приготовления разнообразных салатов. На самом деле, стоимость этого продукта сейчас не слишком высока и вполне сопоставима с ценами на замороженную рыбу, поэтому кальмары можно использовать и в повседневной кулинарии, например, чтобы сделать простые и очень вкусные жареные кальмары с рисом , которые внесут интересную экзотическую нотку в ваше традиционное меню. Однако, если у вас есть желание, силы и время для более продвинутых экспериментов на кухне, то я предлагаю пойти еще дальше и запечь целые тушки кальмаров, фаршированные начинкой из риса, яиц, сыра, лука и яблок, под французским сливочным соусом «бешамель». Кальмары, фаршированные рисом и яйцом, наверняка сильно удивят ваших близких, особенно когда из-под густого белоснежного соуса они извлекут пухлые розовые хвостатые тушки и наберутся смелости попробовать эту диковинку на вкус. Это блюдо способно впечатлить любого, даже скептически настроенного человека своим гармоничным вкусом и бесконечно нежной консистенцией, которые заставляют моментально влюбиться в такие удивительно вкусные и полезные морепродукты. На самом деле, фаршировать кальмары можно самыми разнообразными начинками, поэтому этот рецепт дает большие возможности для реализации смелых творческих идей, однако, на мой взгляд, начинка для кальмаров не должна быть слишком насыщенной и яркой, чтобы ни в коем случае не заглушить их уникальный естественный вкус.
Автор видео-рецепта, если Вы уж собрались снимать видео, то к нему не мешало бы подготовиться! Заменила старую разделочную доску, убрать всё лишнее со стола! И ещё не мешало бы поработать над дикцией и не употреблять такие слова, как "водичке", "яички"!!!!! Ну последнее слово тут уж совсем неуместно надеюсь не надо объяснять почему?! А то всё, как-то по деревенски получается!!! Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
У кальмаров очень вкусное, нежное и полезное мясо. Их можно жарить в кляре , отваривать или запекать. Я ниже вам расскажу о последнем способе, а, чтобы блюдо получилось более сытное и питательное, предлагаю нафаршировать кальмаров начинкой из риса и грибов.
