Горячая фунчоза с курицей рецепт

Фунчоза — это традиционное блюдо азиатской кухни, её ещё называют стеклянная или китайская лапша. Она отлично сочетается с любым мясом и овощами. Китайская лапша является полезной альтернативой классической пасте, поскольку не содержит глютена. Если Вам хочется привнести в свой рацион немного экзотики, тогда стоит обратить внимание на этот пошаговый рецепт фунчозы с курицей и овощами.

Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Фунчоза с курицей и овощами в соевом соусе готовится просто и очень быстро, поэтому блюдо вполне можно подать на ужин в будни. Рисовая лапша варки не требует ее следует просто залить кипящей водой и дать распариться , а все остальные ингредиенты обжариваются в течение нескольких минут. Кстати, подобный способ приготовления очень характерен для азиатской кухни, где длительная тепловая обработка в принципе не приветствуется. Да и сама фунчоза очень часто используется в качестве ингредиентов огромного количества блюд Китая, Японии и Корее. В последнее время эту рисовую лапшу «распробовали» и россияне, что вовсе не удивительно: она «дружит» с огромным количеством продуктов, поэтому каждый легко находит приятное ему сочетание.

ПП-фунчоза с курицей

Благодаря добавлению сливочного масла омлет хорошо поджарится и не подгорит. Вместо петрушки используйте зеленый лук или мяту. Чоризо можно заменить другой копченой колбасой или обжаренным беконом.