Как приготовить бефстроганов пошаговый рецепт

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано. Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть.

Классический бефстроганов из говядины

Описание рецепта: Бефстроганоф из говядины славится своим нежным и одновременно сочным вкусом. Не следует забывать и о полезных свойствах этого блюда ведь говядина является источником витаминов и белков. Мясо нарезать на широкие тонкие ломтики, отбить. Затем разрезать их на брусочки длиной мм, посыпать перцем и соль - по вкусую. Заливаем мясо кипятком и тушим минут, до полного выкипания жидкости.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

	13	Время подготовки: 2 мин. Время приготовления: 1 час 30 мин.
	197	Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
	369	Бефстроганов из говядины классический — блюдо, знаменитое на весь мир! Некоторые источники утверждают, что своеобразный способ нарезки говядины — тонкими полосками — объясняется особым запросом «хозяина».

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.