Как приготовить суп из белых грибов рецепт

Белые грибы тщательно промыть, очистить и разрезать на крупные кусочки. Залить холодной водой и варить 10 минут. Довести бульон до кипения и добавить в него грибы, картофель и зажарку.

Французский суп из белых грибов

Блогер Елена Крутогрудова делится с нами рецептом ароматного супа из белых грибов. Белый гриб — деликатес, грибной король, рецептов с которым в мировой и украинской кухне существует великое множество. Но самый вкусный с ним — насыщенный и питательный суп. Сухие грибы слегка промойте, чтобы на них не осталось песка. Замочите на ночь или несколько часов в воде, чтобы они впитали ее и увеличились в объеме. Нарежьте их полосками и поставьте в кастрюле на плиту на маленький огонь.

Варю суп грибной из белых грибов-никогда ничего не зажариваю. Все овощи в кастрюлю и туда же хорошо вымытые грибы. Потом добавляю лаврушку,зелень и кусочек сливочного масла.

• Состав / Ингредиенты:
• Грибной суп из свежих белых грибов в начале осени пользуется особой популярностью. Ведь именно в это время года лесные грибы доступны и для сбора, и для покупки.
• Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на.
• Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.