Как приготовит вкусную солянку из капусты - Солянка из капусты - лучшие рецепты. Как правильно и вку

Существует довольно много вариаций приготовления солянки на основе капусты. Ее готовят с добавлением мясных продуктов, грибов, колбасных изделий и так далее. Каждый из рецептов предполагает по-своему вкусное блюдо. Сегодня готовим солянку из свежей капусты с мясом.

Солянка (тушёная капуста)

Если вы забьёте в Яндексе слово « Солянка », то он в первую очередь выдаст ссылки на суп с этим названием. Однако в нашей семье данным термином чаще называли блюдо из тушёной капусты с мясом. Более того, для меня «солянка» — именно капуста, которую тушили на сковороде, в кастрюле, в утятнице с курицей, говядиной, свининой и даже сосисками. Штука очень простая в приготовлении, относительно быстрая и, как ни странно, довольно сытная. Если проследить происхождение данного кушанья, то окажется, что вообще-то оно называется не «солянка», а «селянка» и известно на Руси бог знает сколько лет.

Поход лайфхак. Солянка - одно из самых известных блюд русской кухни. Рецепты этого национального гастрономического шедевра подразделяются на несколько категорий: классическая солянка, исторические рецепты, рецепты солянки с мясными нарезками и многое другое.

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.