Классический клюквенный соус к мясу рецепт
Клюквенный соус к мясу и птице
На носу в штатах День благодарения. Этот день я вспомнила потому, что более года прожила там. Четвертый четверг октября полон традиций, все поколения одной семьи всегда собираются за одним столом. В этот день современные американцы едят то же самое, что ели их предки в далёком году на первом обеде в честь Дня благодарения. В основном это фаршированная индейка с клюквенным соусом и большой сладкий пирог с тыквенной начинкой. А вы когда-нибудь пробовали клюквенный соус?
Вкусный клюквенный соус классический можно приготовить в домашних условиях из клюквы с соком апельсина, лимона, мёдом, луком, маслом сливочным, перцем острым, чтобы сделать острый соус. Вкус клюквенного соуса кисло-сладкий, приправа по текстуре напоминает густой клюквенный джем. Густой соус, приготовленный из клюквы, традиционно подают в виде острой приправы или в качестве гарнира к ужину на День Благодарения в Америке, готовят к рождественскому ужину в Великобритании, Канаде, США. Американский рецепт клюквенного соуса простой в приготовлении, ягодный соус идеально подходит к мясу, к утке , к курице. Соус из клюквы подойдёт к индейке, кролику , свинине, говядине , колбаскам, котлетам , печёночному паштету и сыру.
- Рецепт клюквенного соуса к мясу
- Клюквенный соус — это соус, приготовленный на основе ягод клюквы. Он имеет кисло-сладкий вкус и может использоваться как добавка к различным блюдам.
- Клюквенный соус — это ароматный и нежный соус, приготовленный из свежей клюквы, с добавлением сахара и крахмала.
- Это классический рецепт домашнего клюквенного соуса. Он готовится из свежих или замороженных ягод всего за 15 минут.
- Пищевая ценность блюда
- Простой рецепт домашнего соуса из клюквы, который отлично подходит к мясу и птице. Даже с блинами и оладьями он сочетается замечательно!
- Кулинарния » Соусы » Соусы и маринады.
- Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах.
Лучшие ребрышки, лучший в мире яблочный пирог, идеальное картофельное пюре… Вот и я поддалась этому соблазну высокопарных слов. Приготовила Лучший клюквенный соус. В моей копилке есть несколько клюквенных соусов и релишей — и, надо сказать, все они очень хороши. Чего стоит только ткемали из клюквы! И, на мой вкус, и на вкус моего мужа сын еще не пробовал, но скоро отведает этот соус , последний, сегодняшний соус — лучший. Вот я и назвала его Лучший.
