Кулеша каша рецепт

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины. А блины у моей бабушки были знатные: ровные, желтые, ароматные, поверхность гладкая и много-много дырочек Каждый, кто пробовал, оставался в восторге

Кулеш — легендарная украинская полевая каша

Моя бабушка всегда говорила, что кулеш нужно готовить "с душой и не спеша". И сегодня я поняла, в чем секрет этого вкуснейшего блюда. Я всегда готовила по этому рецепту, но сегодня получилось особенно вкусно.

На дно котелка выкладываем нарезанное кубиками г. Жарим до тех пор, пока не вытопится жир и кусочки не подрумянятся. Очищенный от шелухи репчатый лук нарезаем крупными кусочками и отправляем к салу.

Продукты для рецепта	255	Обычно, когда устраиваются пикники и вылазки, то первым делом речь идет о шашлыке. И если вам не доводилось пробовать кулеш, приготовленный в казане, то это нужно срочно исправлять.
	374	Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
	84	Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
	438	Кулеш — сытное блюдо на основе пшена.
	287	Основные блюда.

На дворе осень, и летние супы давно уже не предлагаются к столу. Настало время густых, наваристых первых блюд. Именно такой суп мы сегодня и будем готовить. Кулеш — сытный согревающий суп, который по своему виду больше похож на кашу. Традиционный кулеш готовится из пшена и сала, шкварок или солонины.