Пирог в сковороде на плите рецепт

Не обязательно иметь духовку, чтобы испечь вот такой румяный заливной пирог с капустой, я легко готовлю его на сковороде на плите. Благодаря тому, что тесто выкладывается тонким слоем, он хорошо пропекается и без духовки. Воздушное мягкое тесто пирога отлично гармонирует с сочной ароматной начинкой из капусты.

Яблочный пирог на кефире на сковороде на плите без духовки

Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог. Вместо бакинских помидоров можно взять любые другие, главное, чтобы они были небольшими и достаточно сладкими. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он придавал начинке сливочную ноту, — можно взять даже брынзу, фету или сулугуни. Если в вашем арсенале на даче не найдется духовки , мультиварки и. Пирог можно испечь с любой начинкой, главное чтобы она была готовая, не сырая.

Ольга Иванченко. Можно взять сметану или густой классический йогурт, но с майонезом лучше и структура и вкус. Вылить чуть больше половины теста на сковороду, смазанную маслом, диаметром см. Ориентируйтесь на свою плиту и на готовность пирога, проверяя деревянной палочкой.

• Как приготовить Яблочный пирог на кефире на сковороде на плите без духовки просто рецепт пошаговый
• Домашние рецепты: просто, вкусно.
• Добавить муку. Добавлять небольшими порциями, следить, чтобы тесто было не очень густое, как жидкая сметана.
• Главная Выпечка Пироги Заливные пироги Быстрый заливной пирог на сковороде.

Приготовить начинку для жареного пирога. Свежие грибы у меня шампиньоны, но подойдут любые вымыть, обтереть салфеткой, при необходимости почистить. Грибы нарезать небольшими кусочками или пластинками. Филе курицы сполоснуть под холодной водой, обсушить на бумажных полотенцах и нарезать маленькими кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло достаточно 2 ст. Переложить в сковороду лук и пассеровать до мягкости.