Пирожки в духовке тесто рецепт что приготовить

Готовим пирожки в духовке. Очень хорошее,нежное,пушистое, долго не черствеющее тесто на пироги в духовке. Покажу как делаю начинку из капусты без обжарки. Дать им расстояться минут 15, смазать верх второй половинкой яйца с ложкой молока.

Пирожки в духовке

В яичную массу влейте слегка подогретое молоко, а также воду. Снова перемешайте до однородного состояния. Очень важно в этом шаге не перегреть молоко: если его температура будет слишком высокой, дрожжи могут погибнуть. Чтобы проверить температуру молока без термометра, опустите в него кончик мизинчика, вы должны почувствовать только лёгкое, еле ощутимое тепло.

Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты По способу приготовления В духовке Пирожки в духовке. Пирожки в духовке Великолепные, румяные, воздушные, пышные, благоухающие, вкуснейшие — все эти эпитеты по праву относятся к рецептам пирожков, испеченных в духовке. Таким пирожкам будут рады все ваши родственники и друзья.

Опубликовано: 09 октября , Правильное дрожжевое тесто обеспечивает половину вкуса пирожков. На его приготовление нужно потратить время, но результат того стоит. Пирожки получаются вкусными, пышными, мягкими и долго не черствеют. В XIX веке пивовары смогли получить чистые культуры дрожжей, которые были тут же позаимствованы пекарями.