Рецепт карася в духовке в фольге
Карась, запеченный в духовке – все секреты вкусной рыбки
Сочный карась со специями, запеченный в фольге, невероятно ароматен. Аппетитная рыбка на овощной подушке, украшенная свежей зеленью, обязательно станет центральным блюдом стола, что бы ни подала хозяйка. Рыба и овощи обогащают друг друга: филе пропитывается острым запахом свежего лука, а морковь буквально томится в пряном сладковатом соке с рыбным жирком, который обильно выделяет потрошеная тушка. Насечки на ней делаются для того, чтобы разрезать мелкие кости — не стоит ими пренебрегать. Ополосните карасей и обсушите бумажными салфеточками или полотенцем. Возьмите специальный нож и соскребите чешую со всех сторон.
Запеченный карась в фольге в духовке не является блюдом праздничного стола. Но получается рыбка вкуснее и нежнее, чем жареная на сковороде. Маленькие карасики хорошо запекутся в духовке и без фольги, но для крупных особей она будет кстати. Рыба, запеченная в фольге, получается по-особенному вкусной. Преимуществом карасей является не только доступность и отменный вкус, но и легкость в приготовлении. А способов приготовления карасей в фольге в духовке множество.
- 1. Карась в фольге в духовке
- Очень вкусно! Насколько я равнодушна к рыбе, эта оказалась даже для меня супер вкусной Правда из свежей зелени добавила только зелёный лук.
- Карасей ценят за невероятно нежный и приятный вкус, несмотря на количество мелких косточек. Тем более, если запечь рыбу в духовке — они становятся совсем мягкими и практически не чувствуются.
- Карась, запечённый в фольге в духовке - блюдо нарядное, аппетитное и ароматное!
- Главное меню
- На все воспринимают карасиков как благородную рыбку и обходят ее стороной.
- Карась, запеченный в фольге, способен удивить тех, кто считает, что эта рыбка недостойна особого внимания мол, какая-то мелочь, да еще и костей в ней видимо-невидимо. Последнее вполне справедливо, однако вкус блюда убедит вас смириться с этим неудобством.
- Склад: г. Екатеринбург, ул.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Карась в фольге в духовке 6.
