Рецепт печенья американо
Печенье «Американо»
Американская кухня - это что-то такое быстрое, динамичное, непретенциозно, даже примитивное и не доставляющее хлопот. Вот и типичные, знакомое нам сначала по куче разных фильмов, поедаемое со стаканом молока на ночь, печенье cookies с кусочками шоколада - это типичный представитель американской кухни начала-середины прошлого века. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром минуты 2 и потом добавить к ним яйца и продолжить взбивать, до равномерной массы. Добавить муку, разрыхлитель, соль, ванилин и хорошенько размешать.
Все сухие ингредиенты: муку, какао, сахар, разрыхлитель для теста и соду, соединяем в чаше миксера, как показано на фото. Туда же добавляем размягченное сливочное масло или маргарин, для удобства его можно немного измельчить. Взбиваем все ингредиенты на минимальной скорости миксера, пока они не превратятся в мелкую крошку. Тесто получится довольно пластичное, и мы легко сможем скатать его в небольшие шарики весом г, как на фото учитывайте, что печенье очень увеличивается в размере. Выкладываем шарики на противень, заранее застеленный пергаментной бумагой, и немного придавливаем их, придавая им нужную форму, как на фото:Выпекаем в духовке, заранее разогретой до градусов в течении 10 минут.
- Пищевая ценность порции
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Автор Юля cookitjul.
Бисквитное печенье "Савоярди" рецепт с фото пошагово в домашних условиях. Если Вы любите очень нежное, рассыпчатое, песочное печенье "Савоярди", тогда этот рецепт Вам будет интересен. Печенье "Савоярди" можно приготовить самостоятельно, а готовить его очень просто. Печенье получается легким и воздушным. На его основе можно приготовить множество десертов, в том числе и Торт Тирамису Ингредиенты для Бисквитного печенья "Савоярди": Яйцо куриное - 2 шт. Сахарная пудра - 50 гр.
