Рецепт пирог с грейпфрутом

У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять.

Тарт с грейпфрутом и сливочным кремом

Просеять на столешнице муку, добавить нарезанное кубиками сливочное масло, сахарную пудру, желток, воду, бренди и соль. Быстро замесить тесто, раскатать в пласт толщиной 0,5см, выстелить форму с бортиками 2, см и убрать в холодильник на 1 час. Раскатать тесто по форме, наколоть в нескольких местах, испечь "вслепую" в течение 15 мин. Для начинки очистить от кожуры и плёнок 2 грейпфрута, разделить их на дольки. Из остальных выжать сок мл , смешать с сахаром и агар-агаром, дать настояться 40 мин. Остудить смесь до комнатной температуры.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Кулебяка с мясом и капустой. Кулебякой называют русский закрытый сложный пирог с несколькими видами начинок, идущих слоями. И многие современные хозяйки уверены, что приготовить его ….