Рецепт тесто на ночь и в холодильнике - Ночное тесто и изделия из него - кулинарный рецепт
Корона с двумя видами начинок из "ночного теста".
Александер deleted Поваренок 7 уровня. Если нет времени, можно вечером его приготовить, поставить в холодильник, а там оно будет медленно подниматься. А к утру Вы получите замечательный продукт для выпечки, которая получается мягкой, нежной и пушистой.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты В нашей семье к Рождеству всегда пекли пирожки и булочки.
Дрожжевое тесто холодного приготовления еще оно называется дрожжевое тесто хрущевское или французское дрожжевое тесто отличается от остальных видов тем, что подходит оно не в теплом месте, а в холодильнике. Какие именно процессы отвечают за брожение теста в холодной среде, сказать сложно, однако результат выходит просто изумительный. Холодное дрожжевое тесто получается настолько пластичным и податливым, что его можно разделывать и формовать без использования дополнительного количества муки.
