Рецепты из стейка лосося
Стейк лосося на сковороде в ароматном масле с чесноком, лимоном и медом
Шеф Повар. Тонкости приготовления стейка из лосося. Уж такого рецепта вы не найдете нигде! Лосось - очень нежный продукт, и в его приготовлении есть много нюансов, не учитывая которые можно легко испортить рыбу.
Подготовить чеснок. Для этого достаточно его очистить и мелко порубить. Стеки лосося или любой другой красной рыбы обсушить на бумажном полотенце и слегка присолить с двух сторон. Хорошо прогреть чугунную сковороду на среднем огне.
- Кратко о пользе лосося
- Подготовьте стейки, как описано выше, и разделите их на две половинки. Это позволит лучше промариновать рыбу.
- К рецептам Стейк из лосося.
- Автор: Максим Жуков, кулинарный редактор Food.
- Популярные рецепты
- Слегка смажьте маслом противень.
- Благородная рыба семейства лососевых — всегда желанное блюдо на любом столе. Нежная структура мяса и отменный насыщенный вкус заставляют полюбить её с первого кусочка.
- Кому-то авокадо кажется слишком пресным, а мне его чудесная жирность очень нравится, особенно в гуакамоле — в Мексике, где я была несколько раз, так.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
