Рецепты пельмени из свинины и говядины

Приготовить самостоятельно пельмени из говядины и свинины вовсе не сложно, зато вы точно будете уверены в качестве ингредиентов блюда. Да и вкус его, поверьте, будет сильно отличаться от «магазинного», разумеется, в лучшую сторону. А сама по себе лепка пельменей может стать отличным мероприятием семейного масштаба, которое будет служить объединению и сплочению домочадцев. Приготовьте тесто и фарш пельменей из говядины и свинины.

Сибирские пельмени из говядины и свинины

Просеять муку, добавить соль и сделать углубление, вбить яйцо, добавить воды и замесить крутое тесто. Накрыть пленкой и оставить "отдохнуть" на 30 минут. Для начинки прокрутить свинину и говядину вместе с луком.

Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Разница объясняется нюансами технологии приготовления продукта: особенностями нарезки, степенью прожарки и некоторыми другими факторами. После того как ваш заказ будет сформирован и подготовлен к отправке, мы еще раз произведем его окончательное взвешивание. Сумма к оплате корректируется в соответствии с фактическим весом упакованного продукта!