Рецепты супа из цукини

Цукини кабачки помыть нарезать кружками, переложить в кастрюлю, залить мясным бульоном и поставить вариться до готовности. На сковороде на растительном масле обжарить лук до полупрозрачности, затем добавить остальные нарезанные ингредиенты.

Суп из кабачков с грибами и картофелем

Вместо трюфеля можно добавить трюфельную массу — она продается в супермаркетах. Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона. Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой.

Корень сельдерея, лук и чеснок очистить. Цукини вымыть. Нарезать сельдерей и цукини кубиками, лук и чеснок мелко нашинковать. Разогреть в кастрюле сливочное масло и обжарить лук и чеснок, 5 мин.

• Советы от Надежды Любимовой
• Крем-суп из цукини его также можно сверить из молодых кабачков отличается мягкой и нежной консистенцией, больше напоминающей сливочный крем, поэтому его с удовольствием едят даже маленькие дети.
• Сегодняшний суп из кабачков с грибами и картофелем особенно порадует любителей овощей! Ароматный, легкий и простой в исполнении.
• Он легкий, низкокалорийный, но сытный, достаточно густой и вкусный.

Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы! Главная Рецепты Супы Суп из кабачков. Супы из кабачков Рецепты супа из кабачков - нейтральные по вкусу они отлично сочетаются с разными продуктами. Именно это их свойство используется при готовке разнообразных супов. Лёгкий летний овощной супчик понравится вашей семье.