Рулетики из баклажанов с сыром и орехами рецепт пошагово
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Простой рецепт » Закуски. Рулетики из баклажан с сыром и орехами Как вкусно сделать Рулетики из баклажан с сыром и орехами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Приготовим самые вкусные, праздничные рулетики из баклажанов!
От баклажана отрезаем хвостик и нарезаем его тонкими пластинами, солим и перчим по вкусу. Для начинки берем сливочный сыр и добавляем в него чеснок, хорошо перемешиваем. Баклажан смазываем сливочным сыром, сверху выкладываем дольку томата, посыпаем болгарским перцем и перцем чили, кладем кусочек грецкого ореха и закручиваем рулетики.
- Как приготовить Баклажановые рулетики с сыром, орехами и чесноком рецепт пошагово
- Рулетики из баклажанов с сыром — рецепты с чесноком, грецкими орехами, помидорами. Рулетики их баклажанов с сыром — отличная идея для отдыха за городом, прекрасная закуска для угощения гостей.
- Простой рецепт » Закуски.
- Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой.
- Описание рецепта
- Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске.
- Говорят, что самой главной достопримечательностью Грузии является ее кухня. Вы можете ничего не знать о ее древних часовнях, столетних храмах и рукотворных пещерах, но о богатом грузинском застолье слагают легенды во всем мире!
- Готовые баклажаны выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
- 2. Рулетики из баклажанов с оливками и фетой
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Выбирайте крупные или средние баклажаны: маленькие неудобно заворачивать в рулетики. Для нарезания используйте тёрку-мандолину или острый нож.
- Любое блюдо. Любая кухня.
Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта. Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром появился в советские времена: лет 40 назад купить грецкие орехи, особенно хорошие, было не так уж и просто, поэтому хозяйки нашли свой вариант пикантной начинки. Следует заметить, получилось очень неплохо!
