Суп с цукини рецепт
Автор: Елена, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.Суп с кабачками и пшеном
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
Рецепты » Супы. Крем суп из цукини и кабачков. Супы Супы пюре Крем супы. Тушим до мягкости овощей.
- Ингредиенты
- Автор: Сергей, читатель и автор Food.
- Корень сельдерея, лук и чеснок очистить.
- Пока варится бульон, подготовить овощи. Вымыть их, очистить картофель, лук и морковь.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Время подготовки: 10 мин.
- Любое блюдо.
- Холодный суп-пюре с цукини по летнему свеж и требует к себе минимум внимания. Десять минут вашего времени, и он уже на столе.
Крем суп из цукини и кабачков
Лук нарезать полукольцами, чеснок тонкими пластинками. Цукини нарезать крупным кубиком, а у базилика удалить стебли. В небольшой кастрюле 2 л с толстым дном разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок до мягкости. Залить в кастрюлю воду — до верха, накрыть крышкой и варить овощи на небольшом огне 15—20 минут, до мягкости цукини. Добавить листья базилика, проварить буквально 30 секунд и снять с огня.