Выпечки с вишней в мультиварке рецепт
Шоколадный бисквит с вишней в мультиварке
Не перестаю удивляться тому, какое множество рецептов сладких пирогов существует — всех их просто не счесть! Первое место по популярности среди домашней выпечки давно и вполне заслуженно занимает пирог с яблоками , но, как по мне, он больше подходит для холодного времени года. В летнюю же пору всегда хочется чего-то более яркого и выразительного. Как раз такими качествами обладает вишневый пирог. Но пирог с вишней в мультиварке — это не просто вкусная летняя выпечка, а и отличный вариант как для семейного уютного чаепития, так и для посиделок с друзьями.
Десерт к чаю: вкуснейший вишневый пирог в мультиварке
Надо заметить, что мультиварка подходит не для всех видов выпечки, печенье, например, печь в ней не стоит, но для некоторых она гораздо лучше духовки, на мой взгляд. Однозначно, кексы и бисквиты стоит печь в мультиварке, если она у вас имеется, и есть выбор между ней и духовкой, в мультиварке эти виды выпечки будут более нежными и влажными, с тонкой мягкой корочкой и отлично поднимутся, пропекаясь с боков. Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный шоколадный бисквит, сейчас - не в сезон - с замороженной вишней, в сезон, конечно же, лучше использовать свежую. Этот бисквит получается очень воздушным и легким за счет замены части муки крахмалом, какао-порошком и молотым орехами. Очень быстрый и легкий в приготовлении пирог тем не менее отлично выглядит и очень вкусный - идеальный выбор для семейного чаепития в выходной день или для приема друзей. Тесто готовим по классическому бисквитному способу.
В глубокой миске соединить муку, яйца, сметану, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Из вишен удалить косточки и сцедить сок и добавить вишни в тесто. Аккуратно перемешать. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить в неё тесто. Выпекать в режиме "Выпечка" 1 час. Время выпечки может быть другое, это зависит от модели мультиварки.
