Закусочные эклеры начинки рецепт
Закусочные эклеры с секретом
Профитроли - это маленькие круглые булочки примерно см в диаметре из заварного теста, пустые внутри. По желанию профитроли можно начинить сладкой начинкой: кремом, взбитыми сливками, мороженым, джемом. В этом случае, получатся маленькие пирожные, похожие на эклеры. Если в качестве начинки использовать салат, паштет, сырную массу или икру с маслом, то у вас будет закуска. Пустые профитроли подают к супам и бульонам на отдельной тарелке.
Пошаговые рецепты с фото. Профитроли закусочные. Эта закуска интересна как для фуршетного стола, так и для любого перекуса. Профитроли удобно брать в руки, хорошо смотрятся и они очень вкусные! Соединить муку, разрыхлитель и соль, перемешать.
Эклеры с сырной начинкой - изысканная закуска на один укус. Прекрасное решение для праздничного фуршета! Все привыкли, что эклеры — десерт. Немногие знают, что эклеры могут быть закусочными и с несладкой начинкой. Предлагаю вам попробовать рецепт закуски на один укус.
