Запеченный молодой картофель рецепты - 4 рецепта молодой картошки в духовке

Не пропустите короткий сезон молодой картошки, побалуйте любимых едоков аппетитным обедом. Конечно, импортная из теплых стран продается круглый год, но, согласитесь, заметно уступает во вкусе и не оправдывает откровенно завышенной цены. Сегодня предлагаю приготовить молодую картошку в духовке — это и гарнир к мясу, рыбе , птице, и сытное самостоятельное блюдо.

Молодой картофель в духовке

Приготовить молодой картофель в духовке можно за минут. Это простое блюдо, с которым справятся даже начинающие кулинары. Картошку не чистят, а только тщательно моют. Нежная запеченная шкурка делает вкус неотразимым, еще это источник клетчатки, способствующий пищеварению. Лучше подходит мелкий молодой картофель, который можно класть целиком.

Картофель помоем, не очищая, затем обсушим бумажным полотенцем. Нарежем на четвертинки или половинки. Посолим, поперчим по вкусу. Добавим щепотку куркумы.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Молодая картошка в духовке с кожурой 2. Приготовил : Лорик Трюм. Количество порций 3.