Домашний майонез со сметаной рецепт пошагово

Часто в кулинарных журналах или интернете нам встречается салатик с необычным сочетанием ингредиентов, который тут же хочется приготовить. Но когда мы уже готовы бежать за ножом и разделочной доской, замечаем препятствие: «заправьте майонезом». Выбрать хороший майонез достаточно сложно, а иногда и практически невозможно. Но не отчаивайтесь!

Вкусный майонез на растительном масле с добавлением сметаны

Если вы думаете, что приготовить майонез в домашних условиях сложно, то вы глубоко ошибаетесь. На самом деле рецепт майонеза очень простой и к тому же, приготовить его можно за несколько минут. Главное достоинство домашнего соуса в том, что он готовится из натуральных продуктов на основе растительного масла и куриных яиц, без использования каких-либо консервантов, а это значит, что такой продукт менее безвредный для здоровья, чем производственный. Быстрые Рецепты. Приготовление Быстро И Просто.

Простой рецепт » Соусы. Домашний майонез пп из желтков, сметаны и горчицы Домашний майонез пп из желтков, сметаны и горчицы простой рецепт. Можно смешивать ингредиенты при помощи блендера, можно вручную, как это делала я, также, есть менее жирные варианты с натуральным йогуртом или мягким творогом. Похожие рецепты.

В традиционной версии, французская заправка делается из яичных желтков, растительного масла, соли, перца и уксуса. Для аромата использовали лимон и горчицу. Попробуйте отступить от классического рецепта и сделать домашний майонез из сметаны, отварных желтков и горчицы. Такой соус отличается простотой приготовления, доступностью продуктов и универсальностью использования. Майонез из сметаны можно подавать к мясу, птице, рыбе, морепродуктам, заправлять различные салаты или добавлять в выпечку. Лёгкий и вкусный соус придётся по вкусу всем членам вашей семьи.