Классический суп с фрикадельками пошаговый рецепт

Обед без жидкой пищи, в частности супа, можно назвать не совсем полноценным, особенно для трудящегося мужчины. Поэтому суп в нашем доме варится регулярно. Сегодня я приготовила знакомый всем по вкусу и легкий в приготовлении супчик с фрикадельками, которым решила поделиться с теми, кто еще не готовил его.

Классический суп с фрикадельками

Семейный очаг. Суп с фрикадельками, рецепт пошаговый с рисом и картофелем — 6 лучших рецептов. Такой суп популярен у многих хозяек, а потому, что готовится достаточно быстро.

Готовится он быстро и просто, поэтому стал «дежурным» во многих семьях. Суп с фрикадельками можно приготовить на сваренном заранее курином или говяжьем бульоне. В этом случае не нужно добавлять в суп лук, корень петрушки и горошины перца», — говорит фудблогер Алена Спирина. В кастрюлю с водой положите очищенную луковицу и разрезанный пополам корень петрушки, горошины черного и душистого перца.

Утвердилось мнение, что быстро можно приготовить только перекус и легкий завтрак или ужин. Сегодня вы убедитесь, что и на блюдо для обеда времени уйдет не больше получаса. Суп с фрикадельками готовится быстро и просто, и, что весьма важно, его можно использовать и в диетическом , и в детском питании. Фарш посолить, поперчить, добавить измельченную зелень, хорошо вымешать и сформовать фрикадельки величиной с грецкий орех. Измельченный лук спассеровать на растительном масле до прозрачности, добавить натертую на крупной терке морковь и потушить еще минут, после чего ввести в суп.