Кулич пасхальный в духовке рецепты пошагово

Ингредиенты Яйца куриные - 6 шт. Сливочное масло - г Сахар - г Молоко — мл Дрожжи — 1 пач. Куркума молотая — 1 ч.

Кулич пасхальный

Классический кулич - пасхальный хлеб, который традиционно выпекается немного заранее, в чистый четверг. Тесто для такого кулича я готовлю на живых дрожжах и выпекаю его в духовке. После выпечки и остывания куличи можно завернуть в полотенце или оберточную бумагу и убрать в сухое, прохладное место, подальше от солнца. Благодаря румяной корочке, глазури, да и сдобному составу такие куличи довольно долго не черствеют. Подготовить все ингредиенты для выпекания кулича по классическому рецепту с живыми дрожжами в духовке. Масло должно быть мягким, комнатной температуры.

Время подготовки: 3 часа. Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: русская европейская.

Кулич — это не просто выпечка, а обрядовый хлеб, который должен находиться на столе каждого православного христианина в день Святой Пасхи. Отличительной особенностью этой выпечки является сдобное тесто, в которое добавляют изюм, сухофрукты, цукаты. Выпечка может быть небольшой по размеру, но обязательно высокой наподобие той, которую пекут в церкви из квасного теста. Рассмотрим, какие рецепты пасхальных куличей на дрожжах можно использовать в домашних условиях. На праздник Светлой Пасхи нам хочется угостить своих родных и друзей вкусной выпечкой.