Рецепты салатов для тарталеток из креветок - Рецепты салатов / Готовим. РУ

Вкусное, сытное блюдо можно подавать как закуску, или как салат. При этом он может стать достойным украшением вашего праздничного стола.

Салаты на новогодний стол: 20 рецептов от «Едим Дома»

Конечно, в этих салатах акцент именно на креветках, но это не значит, что их нужно много. Другие бюджетные ингредиенты позволяют насладится этими вкуснейшими салатами на Новый год. Если запаслись упаковкой креветок для новогоднего стола, то у нас есть классная подборка закусок.

Сначала приготовим домашние тарталетки из готового слоеного теста. Для тарталеток возьмём пластину готового слоёного теста, предварительно разморозив её не вынимая из упаковки. Аккуратно раскатаем тесто на рабочей поверхности, подпыленной мукой. Толщина слоя должна быть примерно 5 мм.

Тарталетки с салатом и креветками

Для салатов обязательно выбирайте спелое авокадо. Перед приготовлением очистите его от шкурки и удалите косточку. Нарежьте помидоры, огурцы и авокадо крупными кусочками, а лук — тонкими полосками. Добавьте рубленую петрушку, масло, лимонный сок, соль и перец и перемешайте.