Шоколадно какао кекс рецепты

Чтобы кексы получились нежными и воздушными, тесто надо вымешивать быстро и энергично. Если вам не нравится вкус арахиса, используйте вареную сгущенку.

Шоколадный кекс с какао от С.Пудовъ

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Ингредиенты кефир 1 ст. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Взбить яйцо, сахар, соль. Смешать с кефиром и растительным маслом.

Тесто для капкейков и кексов, в отличие от теста для маффинов, должно быть тщательно вымешано — в нем не должно остаться никаких комочков. Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание.